2007-10-10 加入
兴趣爱好：涂鸦 爱读的书：哈利波特 喜欢的电影：死神来了 喜欢的音乐：俗气的 喜欢的运动：逛街 欣赏的人：林肯
芦笋玉米浓汤
2010年05月28日
天天要喝的东西太多,牛奶豆浆果汁茶等等.有时想整点玉米汁就会觉得肚子爆满.后来我想了个方子.当汤喝.这样又可以不用煲汤.一星期总有一晚上是喝这个汤的.但里面的内容会随着心情改变.或者放点花胶,或者加点肉末.不过我还是喜欢清清爽爽啥也不放的.这是中式做法,跟西式的又是黄油又是面粉的浓汤是两码事.
牛肉蔬菜汤
鲜菇拌青菜
木瓜九肚鱼汤
广东人的汤水有时真觉得是匪夷所思的.什么都能拿来配在一起煲.吃饭没有汤总觉得少了点啥.不管是青菜汤还是老火汤.所以.只要是吃饭.餐餐都有汤.那天买了四个木瓜.到最后一个熟得不敢生吃了.煲鱼汤正好.只要是能 煮汤的鱼都行.我选择了经济的九肚鱼.
南瓜泡菜
南瓜面蒸饺
喜欢南瓜的味道,这次买的全麦面粉特别黑,做出来的面点真的不好看,这次我就加点"色素"用南瓜,效果真还不错.
蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭
炒蒟蒻牛蒡
酸笋焖红烧肉
有时候走在大街上，如果经过一家桂林米粉的店铺，总会闻到它们特有的酸笋的味道。广西的酸笋有一种香香臭臭的气味，一如湖南人的臭豆腐，有人爱有人不爱，不是所有的人都能接受。也许是因为我从小爱吃臭豆腐的原故吧 ，所以对酸笋的香臭味儿也很能接受 。今天拿来做菜的酸笋是朋友前两天从广西出差回来，特别送了一小袋给我的。中午拿来烧肉吃，味道很不错。 笋干本身是没有味道的素菜，最适宜拿较肥厚的五花肉一同红烧来吃。
溜豆腐
甘草盐拌杂果
用盐来吃水果，你可能会吓一跳吧？但是我真的没说错，在我家乡吃水果喜欢放一种盐——甘草盐（也称椒盐），在盐中加了些甘草碎一起炒制，有些也加适量的辣椒粉一起炒制，甘草是甜味、盐是咸味，两者正好用来中和水果中过度的甜或酸，特别是三月的李子、九月的橘子，家乡人吃这两种水果的时候，一定要搭配椒盐，沾了椒盐的果子，特别甘甜。对于那些本身就很甜的水果，椒盐能起到消腻的作用，而对于那些本身没什么味道的水果，椒盐又能起到增味的作用，嘿嘿，真是水果好伴侣。
桃酥
葱爆花蛤
小暖锅
这一段时间太忙了,二个圈子的管理工作头绪太多,太繁杂,日志也顾不上写,只好随便找一个充数.这道菜本不在计划内,所以材料十分简单.做腊肉烤大虾时煮腊肉的汤还在,孩子喊着要吃砂锅,我只好因陋就简做成这个样子.
京酱肉丝
菠萝牛肉～
核桃肉桂卷
记得肉桂粉的味道是第一次吃苹果派的时候混合着甜蜜的果香，散发出来的特别气息 后来在很多西点中都发现它的身影，慢慢的由不习惯到喜欢～～
牛奶丸子
芹菜煎豆渣
每天晚上打扫完厨房，我都会泡上一杯豆子，留做第二天早上做豆浆，豆浆虽好喝，但每天都会过滤出一堆的豆渣，开始我嫌麻烦，把豆渣全都倒掉了，但其实豆渣的营养很丰富，倒掉实在很可惜，不如来个黄豆两吃，豆浆用来喝，豆渣用来做饼，这样一顿营养又丰富的早餐就有了。我最喜欢豆渣鸡蛋饼，简单好吃，适合当早餐，再加点自己喜欢的蔬菜，点缀些绿色，就是这道芹菜煎豆渣了，这道菜来自于食谱，我稍做了改良，自己很喜欢，分享在下面，希望也适用于你家的早餐~
西红柿牛肉
腊味饭
韭黄猪肝肠粉
台式蒸鱼
酸豆角肉末
这两天，因为工作的事，有点心烦，胃口变得不大好。想起前几天，妈妈买了豇豆，扔泡菜坛子里。昨天早上，妈妈说中午回来用“泡豇豆”（我们那里的叫法，就是酸豆角）炒点肉末吧，食欲不好，吃点酸辣开胃的菜。老人家的话果然奏效。昨天的午餐我们三个人都吃得特别香，肉末豆角还没吃完，米饭却被消灭了一大半。 妈说了，咱家以后谁再不想吃饭，就给炒个肉末酸豆角，保准能吃下好几碗饭，嘿——
皮蛋瘦肉粥
