节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)
2010年05月30日
明天就是元宵节了。你一定打算好了跟家人团聚吃元宵吧。那如果要是一大家子人聚会,除了元宵还有什么是可以增添气氛的小吃呢?今天就为大家推荐一款,经改良的姜汁排叉——“冰花蛋散”。保证大人小孩儿都喜欢。虽说是油炸食品,但由于是自己做的可以选用优质的油和面粉。传统的“过蜜”(熬好的糖汁淋在排叉上的过程)改为淋蜂蜜。成本虽高,但健康的指数也高了。油炸食品不提倡多吃。但传统的节日食品也不能完全忘记吧。所以这改良的“冰花蛋散”就是能够顺应时代和需求的最佳美食~