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步骤 1:
将豆角两头去掉,洗净切成五厘米长的小段。
步骤 2:
将肉切成长三厘米,宽一厘米的肉丝
步骤 3:
锅内加入油,油热后将切好的肉丝入锅扁炒一分钟滴入几滴酱油上色,随后将切好的豆角倒入锅中进行翻炒。
步骤 4:
等豆角颜色稍微变绿一点后加入准备好的一杯水,然后根据个人口味加入适量盐,盖好锅盖闷五分钟左右即可出锅。
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