香肠披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  披萨面团 用酸奶溶化酵母

• 步骤 2：

  盆中放两种粉，糖，拌匀，倒入酵母水，搅匀，揉成面团

• 步骤 3：

  加入盐，揉搓，20克已经软化的黄油，反复揉化，摔面，形成光滑的面团（我是用面包机揉的）

• 步骤 4：

  蒙上保鲜膜，至温暖处发酵40分钟

• 步骤 5：

  取出发酵好的面团，挤出空气，再醒15分钟

• 步骤 6：

  擀成圆饼，可撒点干粉

• 步骤 7：

  披萨盘内刷油，

• 步骤 8：

  饼按平，用叉子扎孔

• 步骤 9：

  披萨汁 锅内下黄油，化开

• 步骤 10：

  下入洋葱，炒出香味

• 步骤 11：

  下入蒜末，再加入其他材料，炒

• 步骤 12：

  收浓汤汁

• 步骤 13：

  准备披萨的馅料 青豆，玉米，蘑菇，分别用开水焯好

• 步骤 14：

  香肠略蒸

• 步骤 15：

  洋葱切丝，马苏里拉奶酪刨成丝

• 步骤 16：

  先在擀好的饼皮上用勺子的背面均匀地抹上披萨汁，

• 步骤 17：

  铺上一层奶酪丝

• 步骤 18：

  铺上自己喜欢的馅料

• 步骤 19：

  烤箱预热230度，烤15分钟

• 步骤 20：

  取出，在表面再撒点奶酪丝，再烤3-5分钟，奶酪溶化即可