酸奶紫薯泥的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。

• 步骤 2：

  紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。

• 步骤 3：

  干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。

• 步骤 5：

  淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。