微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土豆、里脊肉切片,西兰花切小块,香菇木耳泡发洗净
步骤 2:
蒜、姜切片,干辣椒切断,花椒。如果有葱,切段
步骤 3:
菜籽油加热,调料煸炒出香味
步骤 4:
加入我们大峨眉的豆瓣酱
步骤 5:
煸炒出香味
步骤 6:
加入白水,有高汤更好,加入香菇木耳,熬汤
步骤 7:
先加入西兰花,因为比较硬,需要多煮一下
步骤 8:
土豆和里脊肉同时加入,因为我爱比较脆的土豆。爱吃软土豆的先加入土豆,最后加入肉
步骤 9:
看见这个邪恶的爪子没有!
步骤 10:
爱吃辣的放一点点辣椒油。