西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净用开水烫过 在顶端用刀划一个十字形 这样西红柿的皮就会好剥 切小块

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐打散 炒锅入橄榄油 将鸡蛋炒好装出待用

• 步骤 3：

  炒锅再入油 下入西红柿块翻炒

• 步骤 4：

  待炒出番茄红素时 倒入鸡蛋合炒 加盐调味