![[香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味](http://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/3/s/5/d88923cf36e0dbb02fee46c624e4c6c8.jpg-big)
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[香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味收藏
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所需食材
- 安佳黄油 250克
- 低粉 250克
- 细砂糖 180克
- 鸡蛋（常温） 4个
- 橙汁 90克
- 盐 1克
- 泡打粉 3克
- 橙皮屑 15克
[香兰世家]西西里橙子蛋糕 很朴实很美味的做法步骤
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步骤 1：
步骤: 低粉和泡打粉及盐混合过筛三次备用；取橙皮屑15克备用 1、黄油软化后加糖打发，打到足够膨发； ２、然后分多次加入鸡蛋，少量加，避免油水分离；
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步骤 2：
3、加完鸡蛋以后,加入面粉搅拌均匀,再加入橙汁和橙皮屑,搅拌均匀，入纸杯8分满；
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步骤 3：
4、180度，中层，30分钟左右，时间到了以后，用牙签测试，不沾即可。
小贴士
这个配方实在是好吃，作法也简单，最好趁热吃，如果冷却以后，可用微波炉打30秒，如同刚出烤箱时，一样美味。请不要偷懒不筛面粉，黄油请放心打发，直到无比的轻盈且膨松，这可是成功的关键之处哦！这个配方经常用于翻糖蛋糕打底，所以有意于翻糖蛋糕的朋友，请收藏好这个配方哦！
