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步骤 1:
用盐搓洗橙子,洗两遍,用盐水泡一会儿,待用;
步骤 2:
橙子用水冲净,在橙子上端切开,撒上盐,不用太多,撒完可以用手抹匀一下,再用叉子扎一下,让盐渗进去;
步骤 3:
橙子放碗里,锅里放足水,中途最好不要揭锅盖,中大火开锅后,再蒸十五分钟;
步骤 4:
蒸完,可以把肉挖出来,和煮出来的橙水一起吃掉。
橙皮一定要洗干净,盐也不要放太多,我没有量克数,其实用手捏一点撒上就可以。食疗不能代替药物,盐蒸橙子能对感冒引起的咳嗽起到减轻效果,还是要坚持吃效果才好。
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