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步骤 1:
把小麦粉或者面粉放在碗里,之后加两个鸡蛋
步骤 2:
揉成面团之后,盖上保鲜膜,静置30分钟
步骤 3:
把面团用擀面杖揉成图中效果,我没有擀面杖就用手了
步骤 4:
切成一条条丝,不要太宽也不要太窄哦
步骤 5:
锅中放油,小火炸刚才切好的条丝
步骤 6:
炸好之后捞出
步骤 7:
水和冰糖一起放入锅中,煮沸
步骤 8:
煮沸后,小火开熬,颜色渐浓
步骤 9:
把炸好的条丝放入熬好的糖水中,迅速搅拌均匀,关火
步骤 10:
放入正方形的容器之中,冷却脱模
步骤 11:
成品!BingBing
如果没有冰糖,可以用白砂糖哦! 如果家里刚好没鸡蛋的话,可以用鸭蛋代替,但味道上还是有稍微的差别