鲜肉汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀

• 步骤 2：

  温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）

• 步骤 3：

  揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟

• 步骤 4：

  捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）

• 步骤 5：

  面团分成均匀的小剂子，我分了14份

• 步骤 6：

  用手把剂子压开，包入肉馅

• 步骤 7：

  锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可