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步骤 1：
鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味。
步骤 2：
把鸡心串在竹签上。烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可（喜欢辣的翻面的时候可以撒些辣椒面）。
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