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步骤 1:
市场买回来的鸡心把血块洗净,肥脂连接心管用剪子处理一下,多洗几遍,控控水分。
步骤 2:
腌料同烤腱子肉一样,腌个把小时入味。
步骤 3:
串串儿,撒上辣椒面准备开烤。腌肉的料汤撒在鸡心上,保鲜膜封住水分。
步骤 4:
开烤开烤,“烤的全会,蒙的全对”,微波炉高火3分钟拿出来翻面2分钟。开吃咯
柠檬切片一定去籽。
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