蒜炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用

• 步骤 2：

  红椒切小块、大蒜洗净切斜刀

• 步骤 3：

  锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味

• 步骤 4：

  加入大蒜

• 步骤 5：

  放少许料酒

• 步骤 6：

  放红椒继续翻炒1分钟左右即可！