自制宫宝鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；

• 步骤 2：

  热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；

• 步骤 3：

  入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；

• 步骤 4：

  淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；

• 步骤 5：

  立即出锅装盘，就可以吃了。