番薯年糕羹的做法步骤

• 步骤 1：

  番薯洗净去皮，切块，年糕切片。

• 步骤 2：

  锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。

• 步骤 3：

  因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕，煮开，转小火，再煮一会儿，让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。