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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
加水100ml(水不能太多,白菜会出很多水,如果加面,水可以多一些)
步骤 3:
白菜切块铺在底层,叶子最好放上面
步骤 4:
豆腐切块铺在一层
步骤 5:
午餐肉切块,铺上来
步骤 6:
五花肉切片铺在最上面
步骤 7:
放一大勺韩国辣酱
步骤 8:
大火煮5分钟,再转小火6-8分钟
步骤 9:
加入芝士年糕,转至大火再煮5分钟
步骤 10:
最后,轻轻搅拌并收汁即可
1、可以根据自己的口味加入任何蘑菇、丸子等,这个没有固定搭配;2、不加面的话水一定不能太多,白菜会出很多水;3、芝士年糕建议最后放,放的早容易爆浆;4、本菜谱为单人份,具体做的时候可根据人数增加食材量!
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