红烧黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

• 步骤 2：

  将黄鱼放入用小火煎

• 步骤 3：

  煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

• 步骤 4：

  煎好的黄鱼盛出备用

• 步骤 5：

  另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香

• 步骤 6：

  将调味料混合均匀备用。

• 步骤 7：

  将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

• 步骤 8：

  中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。