雪蛤炖乌鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  雪蛤提早一天用凉开水泡发好。

• 步骤 2：

  乌鸡切小块，放沸水里捞过。

• 步骤 3：

  取一炖盅，放入几小块的乌鸡，加水、加少许的盐、姜片炖30分钟，再加入发好的雪蛤、红枣炖30分钟即可。