鱼子酱蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切碎，将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶，加盐、色拉油搅匀（多放点油）

• 步骤 2：

  取一平底锅，锅里不要放油，倒入一层调好的浆，用最小火慢慢烧到完全凝固。

• 步骤 3：

  在煎好的蛋皮上抹上一层番茄酱，卷起来，切成小块，插上牙签，韭菜鸡蛋卷就做好了。