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步骤 1:
碗里打三个鸡蛋,搅匀
步骤 2:
放入适量糖,喜欢甜一点20g,搅匀至糖充分融化
步骤 3:
倒入60g牛奶,搅匀
步骤 4:
过筛更细腻
步骤 5:
热锅后刷上橄榄油,锅边都要刷到
步骤 6:
倒入鸡蛋液摊平
步骤 7:
中间放上适量马苏里拉,根据个人口味调整用量,想要拉丝就多放
步骤 8:
把蛋饼卷起来推到一边
步骤 9:
继续倒入蛋液,等待凝固后卷起,重复这个过程至蛋液用完
步骤 10:
关火,稍微定一下型
步骤 11:
装盘切好,可撒上紫菜芝麻或欧芹碎
步骤 12:
表面轻轻放上鱼子酱,鱼子酱芝士玉子烧做好了
步骤 13:
香甜美味,营养健康,小朋友也超级喜欢哦~
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