英式下午茶之2：多味三文治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材比较多，你可以从中选择喜欢的即可。素食：小萝卜，青瓜，小番茄，草莓切片。前三样蔬果上撒一点点盐。 肉食：已经切成薄片的熏三文鱼，午餐肉，意大利烟肉Prosciutto，还有鱼子酱。

• 步骤 2：

  

  选小号的法棍，切成1厘米的小块。将奶油奶酪(Whipped Cream Cheese)抹在每一片小面包上。

• 步骤 3：

  

  将薄烟肉皮，三文鱼片卷起来如玫瑰花形状，放在抹了奶油奶酪的面包上。

• 步骤 4：

  

  卷起来后象这个样子，再插上莳萝做装饰。

• 步骤 5：

  

  把切成薄片的青瓜，小萝卜小番茄等放在抹了奶油奶酪等面包上。用薄荷叶插在薄片之间做装饰。

• 步骤 6：

  

  装盘：美味三文治因为十分漂亮小巧，放在下午茶经典三层糕点碟的最上层。