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步骤 1:
鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎,搅入鸡蛋液中,不用放盐。
步骤 2:
锅里放少许的油,将蛋液煎成鸡蛋皮。一个鸡蛋煎一片蛋皮。(煎的时候油要少放,太多容易起泡)
步骤 3:
将肉松铺在鸡蛋皮上,鸡蛋皮卷起来,切成小块即可。
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