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三色虾仁炒蛋收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾仁100克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜50克
- 调料：
- 葱5克
- 姜5克
- 盐1/2茶匙(3克)
- 调料2：
- 淀粉1/2茶匙(3克)
- 料酒1茶匙(5ml)
- 油1茶匙(5ml)
- 胡椒粉1/2茶匙(3克)
- 盐1/2茶匙(3克)
三色虾仁炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末
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步骤 2：
锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香
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步骤 3：
倒入入味的虾仁炒熟后,取出
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步骤 4：
锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状
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步骤 5：
倒入炒好的虾仁
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步骤 6：
倒入胡萝卜丁,盐即可.
