润 。百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天。
清补佳品,只是不要和萝卜一起吃
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步骤 1:
银耳 提前一晚 泡足12小时(如果是干百合也要泡过,不然会发酸)
步骤 2:
红枣泡热水10分钟、沥干备用
步骤 3:
泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净
步骤 4:
好接下来有仨方法(没有耐心的孩子们直接跳步骤6):食材们放入锅中,烧开,按小火炖上3小时。
步骤 5:
或者放炖锅里炖上5小时
步骤 6:
我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~