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步骤 1：
先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出.
步骤 2：
胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝卜过油，然后放煮熟的助手，最后把所有调料加进去。
步骤 3：
翻炒一下，添水没过猪手，然后盖上锅盖继续炖大概10分钟，待汤汁收干即可出锅。
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