开洋馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  开洋提前用料酒浸泡，去除硬壳，切小粒

• 步骤 2：

  豆腐干切成丁

• 步骤 3：

  肉买回，洗净，剁碎

• 步骤 4：

  把开洋、豆腐干丁放入肉一起，剁匀

• 步骤 5：

  把肉放入大碗中，加盐、料酒、生抽、生粉、少许糖、色拉油，顺一个方向搅拌

• 步骤 6：

  开始包馄饨