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步骤 1:
提前准备好吃剩下的馄饨皮。
步骤 2:
香葱洗净切末不要葱白。
步骤 3:
用擀面杖把馄饨皮擀开成长方形,薄点更脆。
步骤 4:
依次擀好4张。
步骤 5:
用刀一切四份。
步骤 6:
切好的馄饨皮摆在铺好烤盘中,不是不粘盘要提前铺好油纸。
步骤 7:
然后把蛋黄液打散。
步骤 8:
先在馄饨皮上刷一层油。
步骤 9:
再刷上一层蛋黄液。
步骤 10:
然后撒上白芝麻增香。
步骤 11:
最后撒上提前切好的葱花。
步骤 12:
依次做好所有馄饨皮后,就放入提前预热好的烤箱中层,以上下火180℃烤8分钟左右即可。要随时注意上色情况,别烤过了。
步骤 13:
喷喷香的薄脆就完成啦,咬一口,酥酥脆脆的,带着芝麻香气,再也不怕有多余的馄饨皮浪费啦。
步骤 14:
成品图
步骤 15:
各人的烤箱实际温度并不相同,请根据实际情况进行调整。
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