我向往青茄很久了。。。去年,只和它有一面之缘以后,第二天就不见它的踪影了。。。等了一年。。。我今年又见到它了,而且,发现它原来叫秋茄。。。其实,我不知道市场是不是有得卖。。。是我单位的同事买来送我的。。。我好开心啊。。。很难得单位的同事个个都很好。。。霞姐还记得我想要这个茄子。。。当我一见到秋茄的时候,兴奋地不知道应该怎么做。。。
后来问了小魔、小生和夏天。。。发现。。。还是虾米肉沫炒秋茄。。。这样才适合爱吃肉的我啊。。
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步骤 1:
秋茄切块,虾米和肉沫用油爆香
步骤 2:
闻到香味的时候,放秋茄下去。。。
步骤 3:
最后,有条件的话,放点头抽下去。。。我家刚好就有一支。。。谢谢送给我酱油的亲爱的你。。。哈哈。。。没有的话,放普通酱油也OK啦。。。