红茶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  在模具中放入烤陪专用纸，将烤箱预热至170℃。

• 步骤 2：

  把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状，分2～3次加入砂糖，混合搅拌。

• 步骤 3：

  把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器，并用搅拌器使其与材料混合。

• 步骤 4：

  放入筛过的低筋面粉和发酵粉，为了不使其变黏稠，要快速混合。

• 步骤 5：

  加入红茶。

• 步骤 6：

  轻轻搅拌，制成面糊。

• 步骤 7：

  用木质刮刀把材料倒入模具。

• 步骤 8：

  将表面抹平，置于170℃的烤箱中烤制45～50分钟。