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步骤 1：
芹菜洗净切成段，粉条泡软。
步骤 2：
炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后放入芹菜翻炒。
步骤 3：
再放入粉条，加胡椒粉、生抽炒匀，加点清汤稍炖一会儿。
步骤 4：
至汤汁收干粉条软烂，放盐、葱花、鸡精炒匀出锅。
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