蛋花鸭仔菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心洗净后切成碎粒。

• 步骤 2：

  鸡蛋打成蛋液。

• 步骤 3：

  水烧开后加入姜片，煮沸后加入菜心粒。

• 步骤 4：

  再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味，然后加入蛋液用筷子搅匀即可。