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步骤 1：
鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。
步骤 2：
一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。
步骤 3：
把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟 （也可以开着保温键保持温度）。
步骤 4：
加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。
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