火腿面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。

• 步骤 2：

  10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。

• 步骤 3：

  程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。

• 步骤 4：

  松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。

• 步骤 5：

  最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。

• 步骤 6：

  入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。