上周买的大虾。。。被老妈扔到了冷冻室里。。今天拿出来处理下解决掉~~~hoho~大虾大虾~~偶稀饭粗虾~~~其实这次的虾压根奏不是很大。。。偶稀饭更大的那种。。吃着特别爽。。像龙虾的感觉~~
8过中等虾也还素8错滴~~
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步骤 1:
黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用
步骤 2:
大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝
步骤 3:
蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,香油和蚝油,混合均匀
步骤 4:
盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可