最近忙着期末考试,都没什么时间做吃的了~天天窩在學校裏K书,好不容易這週稍微有点喘息的时间~于是乎~嘿嘿~~
零嘴沒了,又不愛到超市買~反正家里有材料,就凑和着做了这个,平时做西点不喜欢用黄油,总觉得热量太高,也懒得去买,所以常常都是DIY,能用植物油的就尽量用,为了弥补口感和香味上的不足就加了奶粉,還蛮好吃的说~~呵呵~(^^)~~
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步骤 1:
鸡蛋,糖,油搅拌均匀
步骤 2:
加入花生酱,继续搅拌均匀
步骤 3:
筛入麵粉和奶粉,搅拌
步骤 4:
倒入燕麦及椰丝,搅拌均匀
步骤 5:
用小勺舀成小塊,搓成小球放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱180度预热,烤15分钟