自制梅子酒

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浏览 183750 收藏 67 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 梅子
  • 白酒
  • 冰糖
暖暖00000070 2010年05月30日发布
极喜欢自制果酒.并不是嗜酒.而是喜欢看到一个个的玻璃瓶里装着粒粒的果实.随着时间的推移白酒变成黄的.红的各种颜色.有闲暇时倒一小杯慢慢的品尝.那种满足感真不是用一两句的语言能说得清楚的.几年前的杨梅酒.去年的樱桃酒.春节时的车厘子酒.还有现在的梅子酒.来吧.陪我喝一杯.为幸福的生活干一杯.
现在正是梅子上市的季节.时间很短.所以要抓紧时间.这次买的梅子跟去年腌紫苏梅的青梅不一样.是粉梅.听说是梅中品种比较好的.加上跟洋兔她们逛街时买了巴西的泡酒瓶,本打算泡樱桃的.但是一看到粉梅就忘了那个高成本的樱桃了.
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