爆炒小河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小河虾冲洗干净沥干水分。

• 步骤 2：

  蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。

• 步骤 3：

  炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。

• 步骤 4：

  锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。

• 步骤 5：

  加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。

• 步骤 6：

  最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。