我家人还蛮喜欢吃海鲜砂锅粥的,冬天吃了味道鲜甜又暖身,前几天我做了海鲜粥底火锅,粥底火锅,味道鲜甜,还能烫食材吃,真的非常棒。
#不吃火锅怎么算过冬#我吃火锅喜欢用臻米升降火锅,把食材放在篦子上,降入汤底里,既能保证食材的完整,又控制食材煮的时间,一键升降,升起来的食材一目了然,不担心食材在锅里乱窜夹不到,自己喜欢吃的食材又不会找不到。
#升降火锅#还有蒸东西的功能,这让锅具更多用,减少锅具厨具的购买,让厨房更宽敞,钱包更节省。
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海鲜粥底火锅,不建议烫太多异味又很多血沫的食材,尽可能保留海鲜的鲜味,煮成海鲜粥。