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辣椒酱收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 辣椒 2500克
- 西红柿 200克
- 姜 10克
- 豆瓣酱 2袋
- 盐 100克
- 醋 200克
- 白糖 250克
- 酱油 10克
- 蒜末 200克
- 鸡粉 50克
辣椒酱的做法步骤
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步骤 1：
把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎（切碎也可）装入容器里，依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油，搅拌一下~
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步骤 2：
而后用小火煮开（煮开时起小泡即可），关火、放在一旁冷却
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步骤 3：
冷却后，放入蒜末和鸡粉再搅拌一下
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步骤 4：
最后倒入干净的容器里，放置冰箱或阴凉的地方即可
前几天，绿萍姐姐做了一道香辣蟹，其中谈到辣椒酱！要想知道辣椒酱的做法去问嘟嘟小花牛，在此十分感谢绿萍姐姐的提携和帮助！下面就把辣椒酱的做法呈现给大家哈~
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