泡椒炒大肠，简单快手，越吃越开胃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  大肠切成段。

• 步骤 3：

  

  焯水备用。

• 步骤 4：

  泡椒、大蒜、姜丝用油炒香，放入辣椒酱翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  放入大肠，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  淋入酱油，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  盛盘。