芝士鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料：盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋

• 步骤 2：

  鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打（敲断鸡肉纤维，鸡肉更加薄）

• 步骤 3：

  用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟

• 步骤 4：

  第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起

• 步骤 5：

  卷好的鸡卷用面粉过一圈，再用蛋液过一圈

• 步骤 6：

  锅里放油六成热，放入鸡卷中火煎至表面金黄

• 步骤 7：

  趁热用刀切开，摆盘即可