腊八豆炒茄片的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净切薄片，蒜成粒备用；

• 步骤 2：

  茄片下锅，加入少量盐，将水分炒干，盛出；

• 步骤 3：

  锅里放入油，倒入蒜粒和腊八豆，再加入茄片翻炒，最后淋上生抽即可。