煎饼蔬菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散

• 步骤 2：

  锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~

• 步骤 3：

  拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~

• 步骤 4：

  把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~