红枣脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  事先准备：黄油提前室温软化用手能轻按出小坑，干红枣切成碎粒，蛋白和燕麦片拌匀。

• 步骤 2：

  黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。

• 步骤 3：

  筛入面粉和小苏打粉，轻轻用工具搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入红枣干碎粒和搅拌好的蛋白燕麦糊，所有的材料拌成团即可。

• 步骤 5：

  烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取适量面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。

• 步骤 6：

  烤箱160度预热，整好形的饼干放金烤箱烤30分钟即可。