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步骤 1:
准备好食材。梨洗干净切块,生姜切片。
步骤 2:
用破壁机榨梨汁,这个过程很漫长…
步骤 3:
用筛网过滤一下,只要汁水。
步骤 4:
所有食材除了贝母和蜂蜜,全部放入锅中煮。煮开后转小火熬制1小时。
步骤 5:
汤色浓稠,滤出渣子。加入贝母继续炖煮
步骤 6:
这是滤出来的。
步骤 7:
大火熬至成膏状,这个过程一定要不断翻拌以防糊底
步骤 8:
熬到自己想要的状态,加入蜂蜜,关火。装瓶。就好啦
我做的不是非常粘稠,因为我女儿喜欢直接吃,大家喜欢对水喝的可以熬的再粘稠一些就好啦。
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