绿豆冰羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水；

• 步骤 2：

  盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动；

• 步骤 3：

  做绿豆冰羹需要把豆子煮开花，比平时多煮15分钟吧；

• 步骤 4：

  把绿豆汤盛出，只留下豆子和没过豆子的水；然后把水淀粉缓缓倒入锅中；

• 步骤 5：

  待开锅，汤水变浓稠关火。

• 步骤 6：

  自然晾凉后，放到冰箱冷藏室冰镇，下班回来之后来上一杯，很惬意哦！