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鲜虾木瓜丝沙拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 青木瓜 1个
- 鲜虾 5~8只
- 柠檬 1个
- 酸柑 1个
- 薄荷叶 适量
- 海盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 料酒 2茶匙
- 萝卜丝 少许
鲜虾木瓜丝沙拉的做法步骤
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步骤 1：
把木瓜切开去籽，把木瓜皮削掉，然后沿着木瓜的长边切成条，把木瓜条浸泡在水中。
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步骤 2：
鲜虾去壳飞水。（水微热就可以了）
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步骤 3：
将柠檬和酸柑切片。（切几片就可以了，不用太多）
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步骤 4：
把木瓜丝和鲜虾捞起来，用一个大碗把木瓜丝装着，加入柠檬，酸柑，薄荷叶，海盐，白糖和料酒搅拌，最后加入萝卜丝，摆盘的时候把鲜虾加入就可以了。
