隔夜发糕的华丽变身的做法步骤

• 步骤 1：

  发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；

• 步骤 2：

  取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；

• 步骤 3：

  平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；

• 步骤 4：

  装盘后挤适量的番茄沙司即可。