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鳄鱼干清补凉汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 淮山
- 莲子
- 南北杏
- 百合
- 红枣
- 瘦肉
- 薏米
- 茨实
- 鳄鱼干50克
- 姜2片
- 陈皮少许
鳄鱼干清补凉汤的做法步骤
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步骤 1：
清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉，指的是干货不是新鲜的啊.加上鳄鱼干50克姜两片还有陈皮少许适量水放砂锅.
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步骤 2：
大火煲开转小火煲二个半钟就成了一个好汤了.
这是泰国的鳄鱼干。含有大量的蛋白质和人体必需的氨基 酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效。有个朋友的孩子小时候常让人从泰国带.说是孩子喝了可以治遗尿.可以用虫草或花旗参。也可以用清补凉川贝来煲汤。这个天气主要健脾胃润肺止咳。所以我选用清补凉材料。
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